Održite svoje upravljačke sposobnosti na najvišem nivou
sa našim kontinuiranim obrazovnim programima i treninzima prilagođenim za VAS
Mi smo zajednica koja uči tokom čitavog života!
Maksimizirajte svoje potencijale kroz personalizovano učenje!
Dizajniramo i isporučujemo obrazovne, konsultantske i upravljačke usluge visokog kvaliteta zasnovane na dinamičnom odnosu između potreba naših klijenata i akumuliranog iskustva naših sertifikovanih trenera.
Pogledajte naš kalendar za 2023. godinu obuka i programa
Istražite naše programe
Kao zagovornici kontinuiranog procesa učenja, verujemo da što više ulažete u sebe, to će nagrada biti veća!
Kratki kursevi
Kako bismo pokrili široko polje adaptivnog učenja, uvodimo dva stila nastave.
Prilagođeni Kursevi otvoreni za upis su dizajnirani za pojedinačne studente koji žele da unaprede svoje znanje u svojim oblastima.
Prilagođeni programi dolaze sa optimizovanom matricom koja uzima u obzir potrebe i prioritete organizacije.
Kursevi otvoreni za upis Kursevi
Prilagođeni Trening
2. Masterklas
Naš cilj je da pružimo podsticajne i jedinstvene mogućnosti učenja sa svetski poznatim misliocima u oblastima poslovnog rasta, disruptivne inovacije i strateškog menadžmenta.
Postdiplomske studije
Naš poduhvat u projektne programe dizajnirane za organizacije koje žele da postanu pokretači promena u industriji usluga.
Treneri
Učenje najvišeg kvaliteta
Surađujemo sa vodećim univerzitetima kako bismo pružili vrhunske studijske programe.
Postojimo kroz znanje, razvoj i karijere naših studenata, trenera, članova tima i partnera.
 |  |  |
Trenuci iz učionice! Pogledajte naš izbor fotografija studenata!
Ono što leži iza nas obaveštava ono što je pred nama!
Pogledajte našu arhivu programa!
Koje su karakteristike koje naše programe posebno prilagođavaju današnjim učenicima?
Fleksibilnost
Sve više, u današnje vreme, postoji potreba za većom saradnjom između akademije i industrije, između kurikuluma vođenih poslom i razvijajućeg ekonomskog pejzaža. Biti održiv znači imati sposobnost da se izdrži promena.
Mentorstvo
Strastveni učenici koji prihvataju izazove kao prilike za rast traže povezan, otvoren prostor intelektualne stimulacije gde odnosi igraju vitalnu ulogu u iskustvu učenja. Mi odgovaramo identifikovanjem međunarodnih partnerskih zajednica koji mogu delovati kao treneri, mentori i partneri u proširenom učenju za naše studente.
Personalizacija
Mreža proširenog učenja cveta oko koncepta Izvrsnosti u usluzi i razvili smo praktična iskustva i dinamične prostore tako da naši studenti mogu da treniraju, dele i procenjuju svoje izabrane kompetencije.
Međunarodno priznanje
Jedna od glavnih dodatnih vrednosti naših Programa proširenog učenja leži u sertifikatima i diplomama koje su međunarodno priznate i koje će otvoriti vrata fantastičnim karijernim prilikama za naše diplomce bilo gde u svetu.
Iskustva
❝
Bilo mi je zadovoljstvo učestvovati na ovom vebinaru i slušati profesora Najara. Kurs je bio poučan, sažet i pokrio je širok spektar neophodnih indikatora za poslovanje.
Bilo je mnogo informacija koje sam ponovo analizirao nakon svakog kursa. Najinteresantnije mi je bilo organizovanje KPI-jeva i voleo bih da učestvujem na primenjenom kursu, na stvarnim primerima sa konkretnim rešenjima.”
Ramona Neamtu
Vlasnik Ra-Ra Group
 |
Ramona Neamtu
Vlasnik Ra-Ra Group
❝
Kurs o Optimizaciji troškova bio je veoma dobro strukturiran i kombinovao je teorijski deo sa praktičnim vežbama koje su mi pomogle da bolje razumem informacije.
Neke informacije su mi pomogle da shvatim da je pravac u kojem obavljam svoju aktivnost u skladu sa trenutnim trendovima u industriji. Takođe sam naučio niz novih stvari, koje će definitivno pomoći da poboljšam aktivnost odeljenja koje koordiniram."
F. P.
Menadžer u ugostiteljstvu
 |
F. P.
Menadžer u ugostiteljstvu
❝
Profesor Tudori je pravi profesionalac i mogu reći da su sve informacije koje sam dobio tokom kursa našle svoju primenu u svakodnevnim aktivnostima. Kurs je bio dobro strukturiran, i pokrili smo mnoge teme koje su bile stvarno interesantne za nas. Definitivno bih se prijavio za nastavak i visoko preporučujem ovakve vrste kurseva/treninga.
A. B.
Generalni operativni direktor hotelske grupe
 |
A. B.
Generalni operativni direktor hotelske grupe
Frequently Asked Questions about Online Degrees
Foundation
- Cooking methods (frying, deep-frying, sautéing, broiling, boiling, basting, baking, steaming and much more)
- Knifeware and cutting techniques (chopping, slicing, dicing, julienne, batonnet, chiffonade, paysanne, brunoise)
- Identification, selection, and enhancement of the nutritional properties of different foods
- The Dietetics of vegetarian menus
- Food alergens
- The role of the stewarding department
- Organisation of the stewarding department
- Hygiene in stewarding
- Organisational chart and roles of the stewarding department
- HACCP and specific legislation and laws (Hazard Analysis and Critical Control Point)
- Best-practice guide in the hospitality industry
- Recognizing, evaluating, and controlling health hazards in the working environment
- Avoiding cross-contamination in the working environment
- Safety aids and tools available for bacteria control
- Proper defrosting of foods
- The goods' management cycle (Inventory, Ordering, Purchasing and Receiving processes)
- Different types of ordering
- Different types of food storage
- FIFO & LIFO
- Menu planning
- Menu engineering
- Profit and Loss
- Menu cost control
- Meal set-ups and service procedures
- Attributes of formal and informal service
- Breakfast and buffet set-up
- Different styles of service
- Clearning products in F&B
- Customer service, menu-knowledge & presentation
- Customer needs & expectations
- Business trends and opportunities
- Trends: succes, opportunities, and risks
- Defining innovation: past, present, future
copyright Autorska prava 2024 - Politika privatnosti
Veb sajt i podaci hostovani i upravljani od strane Winsed.swiss Education Group (WEG) SA